金秋蓉城，戰鼓再擂。9月5日，熊貓王子2025調味顧問訓戰營在成都希爾頓花園酒店強勢啟幕。此次訓戰營旨在全方位提升調味顧問服務客戶的專業水平，強化對餐飲商家的專業賦能。活動聚焦餐飲商家經營痛點，邀請行業實戰專家和一線資深從業者精準授課，通過 “問題調研 — 理論講解 — 實操演練 — 總結升華” 的全流程設計，為調味顧問團隊注入專業服務的新動能。

01破解餐飲三大難題：成本、人效、營銷

開營前，熊貓王子培訓團隊深入調味顧問與客戶對接的一線，通過訪談、問卷等多種方式，精準挖掘餐飲商家的核心經營難題，最終梳理出三大共性痛點：一是成本控制難以落地，商家雖有成本管控意識，但缺乏日常可操作的方法；二是運營管理效率低，門店運營流程不清晰，難以實現高效統籌；三是活動執行效果差，推廣活動缺乏吸引力，且存在 “推廣一停、客戶歸零” 的可持續性難題。

針對這些一線痛點，熊貓王子精準匹配師資，特別邀請公司戰略合作品牌 —— 串根香餐飲總經理李橙杰、直管部負責人龍宇航兩位實戰專家，圍繞《店面運營與實操》主題開展專項授課，確保培訓內容 “對癥下藥”，切實解決商家實際需求。

02餐飲連鎖破局：降本盈利黃金公式

培訓期間，兩位老師結合串根香餐飲的成功運營經驗，從理論到實操層層遞進，為調味顧問團隊帶來系統性指導。在追求極致質價比的道路上，專家團隊圍繞店鋪選品、人才選用、單人產出、菜品利率計算等核心維度，詳細拆解餐飲單店從標準化運營到連鎖化擴張的成本控制邏輯，分享如何通過優化供應鏈、精簡流程、提升人效等方式降低成本、擴大盈利空間。

面對市場環境變化下的經營策略調整，李橙杰總經理重點講解了產品定價的核心邏輯 —— 在保證毛利率的前提下，如何結合消費趨勢、競爭環境調整定價策略，涵蓋成本加成、目標毛利率倒推、競爭導向等多種實用定價方法，助力調味顧問為商家提供科學定價建議。

為實現 “理論落地”，龍宇航負責人帶領全體調味顧問進行現場模擬經營學習實操。通過分組模擬，在實操中掌握成本核算、利潤測算的核心方法以及店面運營的核心要義。整場培訓通過 “理論講解 + 案例分析 + 實操演練” 的模式，形成從知識輸入到能力輸出的完美閉環，有效提升了調味顧問的實戰服務能力。

03熊貓王子CEO：練好內功，方能助商盈利

培訓尾聲，熊貓王子 CEO 張磊對本次訓戰營進行總結與肯定。他強調，在當前經濟環境下，調味顧問團隊更需 “修煉好內功”，以專業能力為核心競爭力，精準匹配餐飲商家需求，提供 “有溫度、有深度、有實效” 的服務。“只有真正解決客戶的經營難題，才能實現企業與客戶的共贏，這是熊貓王子長久發展的立身之本。” 張磊的講話為調味顧問團隊明確了服務方向，也堅定了團隊深耕專業服務的決心。

此次熊貓王子?調味顧問訓戰營的成功舉辦，不僅有效提升了團隊的專業服務能力，更搭建起 “企業 — 顧問 — 客戶” 的價值傳遞橋梁。

熊貓王子作為中國火鍋底料研發技術領先品牌與厚料型火鍋底料開創者，不僅具備ISO、HACCP雙認證及MES+ERP全流程品控的硬實力，還注重調味顧問為客戶提供更專業的顧問服務。未來，熊貓王子將持續聚焦一線需求，常態化開展實戰培訓，不斷迭代服務能力，以專業賦能餐飲商家發展，助力行業高質量前行，構建工廠+門店共同發展的產業健康生態。