發布時間:2025-12-01 10:03:05 閱讀: 標簽:熊貓王子
11月21日,以“創新·見增新”為主題的2025第五屆中國餐飲B2B產業大會隆重舉行。國家級高新技術企業、四川省“專精特新”企業——味滋美食品作為支持單位受邀參展,旗下品牌“熊貓王子”成功斬獲中國餐飲玉盤獎之2025年度優質餐飲調味品獎。
本屆大會匯聚全國近800家餐飲及供應鏈企業,熊貓王子通過產品體驗、論壇分享等形式,集中展示其二十余年的行業沉淀:擁有30余項專利、2000余個儲備配方,服務全國萬余家餐飲終端,同時運營了多個區域化連鎖火鍋串串品牌。展位上,熊貓王子厚料型火鍋、串串、冒菜等核心底料產品集中亮相,以“厚料更耐煮”的特點贏得了與會領導和餐飲業者的極大關注。
憑借創新的產品研發體系、穩定的供應鏈能力及對餐飲調味行業高質量發展的貢獻,熊貓王子榮膺“第四屆中國餐飲玉盤獎之2025年度優質餐飲調味品獎”。該獎項由大會評審委員會從產品品質、市場口碑、行業影響力等多維度綜合評定,進一步彰顯了熊貓王子在餐飲調味品領域的品牌影響力。
味滋美食品CEO、熊貓王子品牌聯合創始人、經濟學博士張磊在論壇分享中表示:“餐飲行業供應鏈的穩定性和技術創新是保障風味還原和規模化設計的關鍵,技術研發在支持連鎖行業發展方面扮演著基礎角色,通過將應用技術與基礎研發相結合,可以有效提升連鎖化率,尤其是在火鍋、小吃快餐等細分市場。”
張磊博士進一步強調:“盡管中國連鎖餐飲市場擁有巨大發展空間,但仍需行業共同努力以完善供應鏈體系和促進供應商創新,強調了與優秀中小企業的合作對于推動個性化與創新的重要性,同時指出了供應鏈完整性和供應商創新能力對未來餐飲行業發展的關鍵影響。”
承載著這份行業認可,作為中國火鍋底料研發技術領先品牌,熊貓王子將持續深化產學研合作,以產業鏈生態共建與區域化服務深耕為路徑,在產品、技術、服務三大領域保持領先優勢,聚焦川味火鍋串串底料核心賽道,為餐調行業提供更高效的川味解決方案,助力中國餐調行業高質量發展。